Zwiebeln und Kürbisse auf dem Hofgut Homboll!

Seit 2016 hat der Junior Philipp Buhl auf dem Hofgut Homboll mit dem Anbau von Zwiebeln begonnen. Zunächst startete er dieses Projekt zur Probe, denn schließlich ist es notwendig, neue Sparten zu erschließen um das Hofgut langfristig zu erhalten. Mit sehr viel Mühe und ohne jegliche maschinelle Unterstützung gelang es Philipp Buhl mit der starken Unterstützung seiner Eltern die Zwiebel regional zu vermarkten. 2017 wurde das Projekt erweitert. Aus 0,3 ha im ersten Jahr wurden es nun 2,5 ha Anbaufläche. Zusätzlich zu den Zwiebeln kamen Kürbisse hinzu. Bei der Menge  an Zwiebeln und Kürbissen ist eine reine Handarbeit nicht mehr möglich. Daher war es notwendig, eine Investition in Maschinenanlagen zu tätigen, die die Arbeit zum einen erleichtern, zum anderen aber auch beschleunigen soll. Es kommt viel Arbeit auf den Hof zu. Daher ist Philipp nach einer Zeit von 3 Jahren  zum Jahreswechsel 2018 voll in den elterlichen Hof eingestiegen und hat somit seine Arbeitsstelle beim Gemüsebau Großhans verlassen. Er war dort seit April 2015 als Qualitätsbeauftragter eingesetzt. Wir sind stolz darauf, einen Hofnachfolger zu haben, der neue Ideen mit einbringt und den Bestand des Hofguts langfristig sichert.